רשימה פון טייפּס פון פּלאַטעס & באָוולס אין אַ דיננערוואַרע באַשטעטיקט

ניט אַלע דינערווער שטעלט זענען Created גלייַך. עס ס די פאָרמאַל דינערווער שטעלן, וואָס באשטייט פון פּלאַטעס פֿאַר אַלץ פון סאַלאַט צו פיש. די ינפאָרמאַל דינערווער שטעלן זאל האָבן ווייניקערע פּלאַטעס, אָבער עס נאָך גיט אַ אָרט ווו איר קענען ביידע ברעכן און פּוטער דיין ברויט.

פאָרמאַל דיננערוואַרע סעץ

די פאָרמאַל דינערווער שטעלן האט 12 פאַרשידענע פּלאַטעס פֿאַר נוצן אין די טיש. די טעלער וואָס איז געניצט די רובֿ אָפֿט, די מיטאָג טעלער, וואָס מיטלען בעערעך 11 אינטשעס אין דיאַמעטער, איז געניצט צו דינען די הויפּט קורס. די לאַנטשאַן טעלער איז קלענערער, ​​מיטלען וועגן 10 אינטשעס אַריבער, און איז געניצט פֿאַר קלענערער מילז. די סאַלאַט טעלער מיטלען צווישן 7 און 8.5 אינטשעס אַריבער און, בעשאַס פאָרמאַל מילז, איז געניצט צו דינען אַ צוגעגרייט סאַלאַט נאָך די הויפּט קורס. אָבער, אויב איר זענען געדינט אַ סאַלאַט ווי די ענטרעע בעשאַס אַ פאָרמאַל מאָלצייַט, איר זאָל דינען עס אויף אַ מיטאָג טעלער. די סאַלאַט טעלער איז אָפֿט קייַלעכיק אָדער שייפּט ווי אַ קרעסאַנט.

אנדערע קלענערער פּלאַטעס אַרייַננעמען די פיש טעלער, וואָס איז 9 אינטשעס אַריבער, די פאַרבייַסן טעלער, וואָס איז 8.5 אינטשעס אַריבער, און די קעז טעלער, וואָס איז 7 אינטשעס אַריבער. ברויט און פּוטער זענען געדינט צוזאַמען אויף דער זעלביקער טעלער, בשעת פרוכט איז געדינט אָדער אויף אַ פרוכט טעלער, מעסטן 8 אינטשעס אַריבער, אָדער אין אַ פרוכט טעצל. די יענער איז יוזשאַוואַלי וועגן אַן אינטש טיף און וועגן 6 אינטשעס אַריבער. די טיי טעלער איז אָפֿט געניצט אין פּלאַץ פון אַ טעצל און מיטלען 7.5 אינטשעס אַריבער.

טשאַרדזשער פּלאַטע
די לעצט טעלער פון די פאָרמאַל דינערווער שטעלן איז די טשאַרדזשער טעלער איז אויך באקאנט ווי די צעהאַקן טעלער אָדער דינסט טעלער. מעאַסורינג צווישן 11 און 14 אינטשעס אין דיאַמעטער און אָפֿט געמאכט אויס פון מאַטעריאַלס אַז ביסט נישט עסנוואַרג זיכער, די טשאַרדזשער טעלער איז נאָר געניצט ווי אַ באַזע פֿאַר אַ סאַלאַט טעלער אָדער זופּ שיסל.

אַקצענט פּלאַטע
די אַקצענט טעלער איז ענלעך צו די טשאַרדזשער טעלער אין אַז עס ס דעקאָראַטיווע, אָבער איר קענען נוצן עס צו גלייַך דינען עסנוואַרג. די אַקצענט טעלער מיטלען וועגן 9 אינטשעס אַריבער און איז אָפֿט געניצט צו דינען אַפּאַטייזערז, דיזערץ אָדער סאַלאַדס. די אַקצענט טעלער איז מענט צו שאַפֿן דעקאָראַטיווע קאַנטראַסט מיט די מנוחה פון די דינערווער שטעלן.

ינפאָרמאַל דיננערוואַרע סעץ

אין די ינפאָרמאַל דינערווער שטעלן, די פּלאַטעס זענען געניצט אין אַ ענלעך שטייגער ווי די פאָרמאַל דינערווער שטעלן, אָבער די קוואַליטעט פון די פּלאַטעס יוזשאַוואַלי דיפפערס. פאָרמאַל דינערווער איז געניצט פֿאַר יום טוּב אָדער ספּעציעל מאל און טענדז צו זיין מער אָרנייט און בעסער קוואַליטעט ווי די ינפאָרמאַל דינערווער, וואָס איז געניצט יעדער טאָג.

די ינפאָרמאַל שטעלן באשטייט פון די מיטאָג טעלער, סאַלאַט טעלער, פאַרבייַסן טעלער, קאַווע גלעזל אָדער טעאַקופּ מיט טעצל, און אַ ברויט טעלער.

פּורטשאַסינג דיננערוואַרע סעץ

אויב איר פאַרווייַלן אָפט, קויפן איין זאַמלונג פון פאָרמאַל אָדער ינפאָרמאַל דינערווער פּער געריכט גאַסט. אויב איר טאָן ניט פאַרווייַלן אָפט, באַטראַכטן אַ סטאַרטער שטעלן פון קוואַליטעט ינפאָרמאַל דינערווער אַז וועט נישט ווייַזן וואונדער פון ריפּיטיד נוצן. די סטאַרטער ינווענטאַר אָפֿט כולל פיר פון די ווייַטערדיק: מיטאָג פּלאַטעס, סאַלאַט פּלאַטעס, באָולז פֿאַר יעדער זופּ אָדער קאַשע, און טעפּלעך מיט סאָסערז.

ווען פּערטשאַסינג דינערווער שטעלט, אָדער פאָרמאַל אָדער ינפאָרמאַל, באַטראַכטן אויך פּערטשאַסינג אַ קאַמפּלאַמענטשי קאָמפּלעטער שטעלן. דעם סכום כולל וואָס ריכטן דינען ווער אַזאַ ווי קייַלעכיק און אָוואַל פּלאַטטערס, געדינט באָולז, אַ יויך שיפל, פּוטער טעלער, קרעאַמער און צוקער שיסל.

פּיקינג אַ שאַפּע
פּלאַטעס זענען בנימצא אין אָדער קופּ אָדער קאַנט שייפּט. א טעלער וואָס איז קאַנט שייפּט פֿעיִקייטן אַ ברייט קאַנט, בשעת די קופּ פאָרעם טוט נישט האָבן אַ קאַנט.

• * קאַפּטטשאַ: ביטע סעלעקטירן די האַרץ