לא כל ערכות אוכל נבראו שווים. יש סט כלי האוכל הרשמי, אשר מורכב של צלחות עבור כל דבר, החל סלט דגים. סט האוכל הפורמלי יכול להיות צלחות פחות, אבל זה עדיין מספק מקום שבו אתה יכול לשבור את השני וחמאת הלחם שלך.
סטי כלי אוכל פורמלית
סט האוכל הרשמי יש 12 צלחות שונות לשימוש בשולחן. צלחת המשמש לעתים קרובות ביותר, בצלחת האוכל, אשר מודד בערך 11 ס"מ קוטר, משמש כדי לשרת את המנה העיקרית. צלחת ארוחת צהריים קטנה, מודד כ 10 ס"מ לרוחב, והוא משמש עבור ארוחות קטנות. מודד צלחת הסלט בין 7 ו 8.5 סנטימטר לרוחב ו, במהלך ארוחות פורמלית, משמש להצגת סלט שהוכן לאחר המנה העיקרית. עם זאת, אם אתה משרת סלט כמו המנה בארוחה רשמית, אתה צריך לשרת אותו על צלחת. צלחת הסלט היא לעתים קרובות עגולה או בצורה חצי סהר.
צלחות קטנות אחרות כוללות צלחת דגים, אשר נמצא מעבר 9 אינץ, צלחת הקינוח, המהווה 8.5 ס"מ לרוחב, ואת פלטת גבינות, אשר נמצא מעבר 7 אינץ. לחם וחמאה מוגשים יחד על אותה צלחת, ואילו פירות מוגשת על צלחת פירות, מדידת 8 ס"מ לרוחב, או על צלחת פירות. זה האחרון הוא בדרך כלל על אינץ עמוק על 6 סנטימטר לרוחב. צלחת התה משמש לעתים קרובות במקום צלחת ומודד 7.5 ס"מ לרוחב.
פלייט מטען
הצלחת הסופית של סט כלי האוכל הרשמי הוא הצליח המטען נקרא גם צלחת צלע או צלחת שירות. מדידת בין 11 ו 14 ס"מ קוטר ולעתים קרובות עשויים מחומרים שאינם מזון בטוח, הצלחת מטען משמש פשוט כבסיס צלחת סלט או קערה למרק.
פלייט Accent
צלחת המבטא דומה צלחת מטען שזה דקורטיווי, אבל אתה יכול להשתמש בו כדי לשרת מזון ישירות. מודד צלחת המבטא כ 9 ס"מ לרוחב והוא משמש לעתים קרובות כדי לשרת מתאבנים, קינוחים או סלטים. צלחת המבטא נועד ליצור ניגוד דקורטיבי עם שאר סט כלי אוכל.
סטי כלי אוכל פורמליים
במערכת האוכל הפורמאלית, הצלחות משמשות באופן דומה כמו סט כלי האוכל הרשמי, אבל האיכות של הצלחות בדרך כלל שונה. אוכל פורמלית משמש חג או אירועים מיוחדים ונוטה להיות באיכות מצועצעת יותר וטוב יותר מאשר האוכל הפורמלי, אשר משמש מדי יום.
הסט הפורמלי מורכב בצלחת האוכל, צלחת סלט, צלחת קינוח, כוס קפה או כוס תה עם צלחת, וצלחת לחם.
רכישת ערכות כלי אוכל
אם אתה לבדר לעיתים קרובות, לרכוש אוסף אחד של אוכל פורמלי או לא פורמלי לכל אורח צפוי. אם אינך לבדר לעתים קרובות, לשקול פתיחת סט כלי אוכל פורמלי באיכות כי לא מראה סימנים של שימוש חוזר. ה- Starter Kit קרובות כוללת ארבעה מהפעולות הבאות: צלחות צלחות ארוחת ערב, סלט, קערות או מרק או דגני בוקר, ספלים ותחתיות.
בעת רכישת ערכות כלי אוכל, או פורמאליות או לא פורמאליות, לשקול גם רכישת סט completer משלים. קבוצה זו כוללת התאמת לשרת כלי כגון עגול מגשימה סגלגל, קערות הגשה, וקערית רוטב, צלחת חמאה, שמנת ו בקערת סוכר.
בחירת צורת
פלטות זמינות בכל קופה או שפה בצורה. צלחת שיש לו צורת שולים כולל שולים רחבים, בעוד צורת הקופה אין שולים.
שלח את ההודעה שתשלח אלינו:
זמן ההודעה: יוני- 01-2017